Mini pommes d'amour : la recette facile

Name: Mini pommes d'amour : la recette facile
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 5 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: française
Ingredients: Une petite barquette de tomates cerises; Cure-dents en bois; 125 g de sucre semoule; 10 g d'eau

4.2 / 5 basé sur 26 avis

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L'apéro préféré des gourmands.

Virginie Nore

1recette
postée

Ingrédients

Une petite barquette de tomates cerises
Cure-dents en bois
125 g de sucre semoule
10 g d'eau

Calories

/ personne

140 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
5 mn
10 mn
15 mn

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Préparation

1

Laver soigneusement les tomates cerises et les débarrasser de toutes branchettes et feuilles. Piquer chaque tomate à l'aide d'un cure-dents.
2

Dans une casserole, verser le sucre et l'eau. Remuer vivement pour répartir l'eau et cuire à feu moyen. Le caramel va se teinter peu à peu.

Pour finir
Lorsque le caramel commence à prendre une teinte assez foncée, éteindre le feu. Plonger chaque petites cerises à l'aide de leurs bâtonnets de sorte à les recouvrir entièrement. Déposer délicatement les tomates caramélisées sur un support non adhésif ou les planter sur un support de décoration de table, type boule de polystyrène. Laisser refroidir au réfrigérateur pour faire durcir le caramel.

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Mini pommes d'amour : la recette facile

Virginie Nore

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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