Super choco fondant

Name: Super choco fondant
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 200 g de chocolat pâtissier; 180 g de beurre; 4 oeufs; 200 g de sucre fin; 40 g de farine; 40 g de Maïzena; Sucre glace pour la décoration

Donnez votre avis

Imprimer

Un grand classique, toujours apprécié.

Elisabeth Candille

111recettes
postées

Ingrédients

200 g de chocolat pâtissier
180 g de beurre
4 oeufs
200 g de sucre fin
40 g de farine
40 g de Maïzena
Sucre glace pour la décoration

Calories

/ personne

310 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
20 mn
40 mn

Ajouter à mon carnet

Préparation

1 Dans une casserole, couper le beurre et le chocolat en morceaux. Faire fondre le tout au bain-marie. Réserver.
2 Dans un saladier, fouetter vivement les œufs et le sucre fin. Incorporer petit à petit la farine, puis la Maïzena. Ajouter le mélange chocolat-beurre fondu. Bien remuer le tout.

3 Beurrer un moule à manqué (24cm). Verser l'appareil à gâteau. Faire cuire à four chaud à 180°C pendant 20 à 25 minutes (suivant les fours). L'intérieur du gâteau doit être juste cuit.
Pour finir
Laisser tiédir avant de démouler le gâteau et saupoudrer de sucre glace. Déguster nature ou accompagné d'une crème anglaise.

C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Super choco fondant

Elisabeth Candille

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Soyez le premier à donner votre avis !