Gâteau fondant au chocolat et au lait de coco

Name: Gâteau fondant au chocolat et au lait de coco
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 200 g chocolat à pâtisser; 100 g beurre; 20 cl lait de coco; 100 g cassonade; 3 unité oeuf; 100 g farine; 1/2 sachet levure

4.4 / 5 basé sur 61 avis

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Gâteau fondant au chocolat et au lait de coco

Moelleux, fondant, chocolaté... Un gâteau parfait ! Envie d'un dessert gourmand qui allie la richesse du chocolat à l'exotisme de la noix de coco ? Ce gâteau saura ravir vos papilles avec sa texture moelleuse et son goût intense. Facile à réaliser, il ne nécessite que quelques ingrédients simples pour un résultat bluffant. Le lait de coco apporte une touche d'originalité et une onctuosité incomparable.

Sophie

36recettes
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Ingrédients

8 personnes

Chocolat à pâtisser 200 g
Beurre 100 g
Lait de coco 20 cl
Cassonade 100 g
Oeuf 3 unités
Farine 100 g
Levure 1/2 sachet

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Préparation

1 Mettre le chocolat à fondre à feu doux avec le beurre et le lait de coco. Dès que le lait commence à bouillir, retirer la casserole du feu et lisser la préparation. Laisser refroidir un peu.
2 Dans un saladier, mélanger les poudres : farine, sucre et levure.

3 Ajouter les œufs un à un dans le chocolat fondu et verser cette préparation dans le saladier. Mélanger le tout.
Pour finir
Verser dans un moule à bords hauts et faire cuire environ 45 min à 180°C (thermostat 6). Cuisson à surveiller selon les fours !

C'est terminé
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Gâteau fondant au chocolat et au lait de coco

Sophie

Ingrédients

Chocolat à pâtisser 200 g

Beurre 100 g

Lait de coco 20 cl

Cassonade 100 g

Oeuf 3 unités

Farine 100 g

Levure 1/2 sachet

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