Fondant choco coeur coulant choco blanc

Name: Fondant choco coeur coulant choco blanc
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Recette française
Ingredients: 3 oeufs; 75 g de sucre; 2 cuillères à soupe de farine; 1 grosse cuillère à soupe de maïzena; 150 g de chocolat noir dessert; 3 cuillères à soupe de crème fraîche entière; 90 g de beurre; 12 carreaux de chocolat blanc dessert

4.5 / 5 basé sur 21 avis

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Une réussite à tous les coups.

Patricia Jeanjean

76recettes
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Ingrédients

3 oeufs
75 g de sucre
2 cuillères à soupe de farine
1 grosse cuillère à soupe de maïzena
150 g de chocolat noir dessert
3 cuillères à soupe de crème fraîche entière
90 g de beurre
12 carreaux de chocolat blanc dessert

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
6 mn
26 mn

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Préparation

1 Mélanger les œufs et le sucre jusqu'à que le mélange blanchisse. Ajouter la farine et la maïzena tamiser et mélanger à nouveau.
2 Faire fondre au bain marie le chocolat noir avec le beurre et la crème puis l'ajouter au reste. Mélanger pour obtenir une pâte bien homogène.

3 Répartir la pâte dans des moules en silicone (au trois quart) puis réserver 10 min au frais.
4

Préchauffer le four à 200°C. Sortir les moule du frais, ajouter dans chaque fondant 2 carreaux de chocolat blanc puis passer 6 à 7 min au four (selon la taille de vos moules).
Pour finir

Servir chaud.

C'est terminé
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Fondant choco coeur coulant choco blanc

Patricia Jeanjean

Ingrédients

Réalisation

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