Tiramisu à ma façon

5 / 5  basé sur 2 avis

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1 Dans un saladier mélanger 4 jaunes d'oeufs avec le sucre glace. Le mélange doit blanchir.
  2. 2 Ajouter le mascarpone et bien mélanger à nouveau, puis ajouter les 3 cl de whisky.
  3. 3 Battre les blancs en neige. Ajouter délicatement les blancs à la préparation précédente.
  4. 4 Tremper les biscuits dans du café fort et les étaler dans le fond dans plat. Verser dessus la préparation et ainsi de suite en terminant par la préparation.
  5. 5 Mettre au frais pendant 12 heures. Au moment de servir, saupoudrer le tiramisu avec du chocolat en poudre non sucré. A déguster tendrement.
  6. Pour finir

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Vos avis

  basé sur 2 avis )
Signaler Martine - 18 mai 2009
Excellent

Sublime
Je ne dirais qu'une chose : excellent.

Signaler Annemarie  - 22 novembre 2016
Très bien

Très bon
Le gâteau est bien meilleur qu'avec des boudoirs