"Tiramisu Oreo® : la recette facile"
4.4/5
11 avis
Tiramisu Oreo® : la recette facile
15 mn
Facile
150 kcal
Vous ne savez que faire de vos restes de biscuits ? Introduisez-les dans un dessert ultra-gourmand !
Ingrédients
6
Personne
-
mascarpone 250 g -
sucre 60 g -
œufs 3 unités -
sucre vanillé 1 sachet
-
Quelques gouttes d'arômes de vanille -
lait 100 ml -
Biscuit Oreo 16 unités
-
spéculoos 30 g -
Cacao en poudre ou 4 Oreo en miette (facultatif déco avant de servir)
Préparation
Temps total
3 h 15 mn
Préparation
15 mn
Cuisson
0 mn
-
1
Préparation de la crème au mascarpone
Dans un bol, mélanger le sucre avec les 3 jaunes d’œufs. Incorporer ensuite le mascarpone, mélanger bien le tout. Monter les blancs en neige avec le fouet. Ajouter le blanc à la préparation de mascarpone. Mélanger le tout sans casser les blancs. -
2
Montage et superposition des verrines
Mettre en miette les spéculoos et les mettre dans le fond des verrines. Dans un bol, mettre le lait avec la vanille. Tremper les biscuits oreo® dans le lait vanillé, les placer dans vos verrines en les écrasant un peu. Tout dépend de la taille de vos verrines mais, 2 oreo® devraient suffire. Verser un peu de crème mascarpone dans chaque verrine. Tremper les derniers oreo® et terminer en recouvrant du reste de mascarpone dans les verrines. -
Décoration et repos au frais
Disposer dans le mascarpone un oreo® dans chaque verrine pour décorer. Mettre au réfrigérateur les tiramisus pendant 3 heures au moins. Au moment de servir, décorer avec quelques oreo® concassés ou de poudre de cacao.
Le résumé des avis (4.4/5)
- Recette largement appréciée pour son goût léger
- Beaucoup conseillent de laisse le tiramisu toute une nuit au réfrigérateur
- Dans l'étape deux, utiliser des Oreo en miettes et non des speculoos
C'est terminé
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