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Tôt-fait aux abricots
Tarte abricots et Kirsch
Ingrédients
- 15 g de beurre
- 3 oeufs
- 100 g de sucre
- 4 cuillères à soupe de farine
- 40 cl de lait
- 1 petit verre de Kirsch
- 400 g d'abricots (on peut les remplacer par 2 pommes coupées et parfumées avec du rhum)
Calories
/ personne- 140 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 20 mn
- 30 mn
- 50 mn
Préparation
Temps total
50 mn
Préparation
20 mn
Cuisson
30 mn
- 1 Faites chauffer le four à 180°C (thermostat 6). Enduisez de beurre un moule à manqué de 22 cm de diamètre.
- 2 Cassez les œufs dans une terrine et battez-les en omelette. Ajoutez le sucre et battez vivement, puis incorporez la farine, le lait et, pour finir, le kirsch.
- 3 Versez la préparation dans le moule beurré, en la filtrant éventuellement à travers une passoire pour éliminer les grumeaux.
- 4 Lavez les abricots, essuyez-les, fendez-les en deux, dénoyautez-les et disposez-les sur la pâte.
-
Pour finirFaites cuire 30 minutes au four.
C'est terminé
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