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Gâteau aux pommes ou aux poires

Name: Gâteau aux pommes ou aux poires
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 20 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: française
Ingredients: Pour la pâte :; 60 g de farine; 100 g de sucre; 60 ml de lait; 45 ml d'huile; 1/2 paquet de levure; 1 pincée de sel; 600 g environ de pommes ou de poires; Pour le gratin :; 50 ml de crème; 75 g de sucre; 1 oeuf battu; Pour le décor :; 25 g d'amandes effilées

Le dessert préféré de mon petit-fils. Une recette Tupperware.

Par Evelyne Chanet

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Ingrédients

Pour la pâte :
60 g de farine
100 g de sucre
60 ml de lait
45 ml d'huile
1/2 paquet de levure
1 pincée de sel
600 g environ de pommes ou de poires
Pour le gratin :
50 ml de crème
75 g de sucre
1 oeuf battu
Pour le décor :
25 g d'amandes effilées

Calories

/ personne

180 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
35 mn
55 mn

Préparation

Temps total 55 mn

Préparation 20 mn

Cuisson 35 mn

1 Préparez la pâte en mélangeant bien dans un saladier avec une spatule la farine, le sucre, la levure, le lait, l'huile et le sel.
2 Chauffez le four à 190°C (thermostat 6). Beurrez un plat à gratin et garnissez-le avec les pommes ou les poires coupées en cubes.

3 Versez la pâte dessus délicatement. Glissez au four 20 minutes.
Pour finir
Préparez le gratin en mélangeant la crème, le sucre et l'œuf battu. Arrosez le gâteau après les 20 minutes de cuisson. Parsemez d'amandes effilées et remettre au four pour 15 minutes.

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Gâteau aux pommes ou aux poires

Par Evelyne Chanet

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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