Brioché au saumon

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 6 mn
  • 11 mn

Préparation

  1. 1 Pressez le demi-citron, puis émincez finement l'échalote.
  2. 2 Dans un bol, mélangez la crème, le jus de citron, la ciboulette finement hachée et l'échalote émincée. Salez et poivrez.
  3. 3 Recouvrez quatre tranches de brioche d'une grosse cuillère à café de crème à la ciboulette, d'une tranche de saumon fumé et à nouveau d'une cuillère à café de crème à la ciboulette.
  4. 4 Recouvrez avec les tranches de brioche restantes.
  5. Pour finir
    Cuisez les croque-monsieur dans votre appareil à croque-monsieur ou au four pendant 3 minutes. Servez aussitôt.

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