Velouté de panais à l'huile de noisette

4 / 5  basé sur 4 avis
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Un légume trop peu connu mais savoureux.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1 Eplucher les panais et les couper en rondelles, émincer les oignons. Faire cuire le tout pendant environ 15 minutes dans une casserole d'eau bouillante avec le demi-cube de bouillon.
  2. 2
    Ajouter la crème fraîche et l'huile. Mixer le tout et servir chaud.
C'est terminé
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