4.7/5
3 avis
Petits pots régressifs choco-ours
Oublions la diététique un instant. Se laisser aller à la gourmandise, c'est trop bon !
Ingrédients
- 120 g d'oursons à la guimauve + 4 oursons
- 100 g de chocolat noir
- 15 g de beurre demi-sel
- 15 cl de crème liquide entière
- 5 cl d'eau
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Calories
/ personne- 250 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 0 mn
- 10 mn
Préparation
Temps total
10 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
0 mn
- 1 Râper le chocolat. Couper les oursons à la guimauve en petits morceaux (en réserver quelques morceaux).
- 2 Mettre dans une casserole l'eau, le chocolat râpé, le beurre et les morceaux d'ourson. Laisser fondre sur feu doux en remuant régulièrement. Retirer du feu et ajouter l'extrait de vanille. Laisser tiédir en remuant régulièrement.
- 3 Monter la crème liquide très froide en chantilly (au batteur électrique). L'incorporer délicatement au mélange fondu ainsi que les petits morceaux d'oursons réservés.
-
Pour finir
Répartir la préparation dans quatre petits pots. Agrémenter d'un ourson et réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
C'est terminé
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