Petits plaisirs régressifs aux madeleines

Ne jetez plus vos madeleines toutes sèches en essayant ce dessert !

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 35 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1 Mettre les jaunes d’œufs dans un saladier et les mélanger.
  2. 2 Dans une casserole, verser le lait, la crème, la cassonade et les madeleines. Porter le tout à ébullition. Ensuite, mixer la préparation pour obtenir une crème bien lisse.
  3. 3 Verser tout doucement sur les jaunes d 'œufs tout en remuant. Répartir la préparation obtenue dans 4 ramequins.
  4. Pour finir
    Cuire au bain-marie à 180°c pendant 30 à 35 minutes. Laisser refroidir, entreposer au réfrigérateur et déguster bien frais.
C'est terminé
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