Salsifis à la sauce tomate

4 / 5  basé sur 8 avis

Ma première vraie recette, totalement inventée.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 20 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1 Faire revenir l'oignon éplucher dans un peu de matière grasse à la poêle. Attendre qu'ils deviennent roux (environ 5-10 minutes).
  2. 2 Ajouter ensuite les salsifis, laisser cuire 10 minutes à feu doux en remuant de temps en temps.
  3. 3 Ajouter ensuite la sauce tomate et mélanger le tout.
  4. Pour finir
    Saler, poivrer et déguster ! Un plat qui ne fait pas prendre un gramme.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Idées recettes

Vos avis

  basé sur 8 avis )
Signaler aude28 -  8 octobre 2011
Très bien

Bonne idée
Ca change de les cuire bêtement à la poêle !
Et @ Lou : Abstenez vous de laisser des commentaires ou de venir sur ce site, si c'est pour faire preuve d'incivilité.

Signaler Nathalie - 11 février 2010
Très bien

Diététique
Effectivement recette diététique qui permet de varier les repas !
Ma suggestion : (autre version, je mélange aux salsifis une boîte de thon à la tomate).

Signaler Petite - 18 février 2011
Excellent

Un régal.
1ère fois que je touche à ces légumes d'aspect peu ragoutant, merci pour la recette suivie à peu près, precuisson, ail, échalote, concentré de tomate et un peu d' eau, un régal.

Signaler Lou - 19 juillet 2011
Très bien

Lou
Franchement, apprenez à écrire ou abstenez-vous.
" l'oignon éplucher "

Signaler Sandrine - 27 août 2010
Très bien

Ultra rapide
Recette rapide et surprenante les enfants adhèrent
Merci