Poêlée de courgettes légère

4.4 / 5  basé sur 10 avis
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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn
  • 20 mn
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Préparation

  1. 1
    Laver soigneusement les courgettes puis éventuellement les peler une bande sur deux. La peau gardée apportera vitamines et couleur au plat. Couper les courgettes en cubes.
  2. Pour finir
    Faire chauffer une sauteuse anti-adhésive. Y mettre les cubes de courgettes. Laisser cuire une dizaine de minutes, le temps que les courgettes fondent un peu mais restent croquantes. Peu avant la fin de la cuisson, saler et ajouter l'ail pressé et le persil émincé. Finir la cuisson en arrosant d'un léger filet d'huile d'olive (l'équivalent d'une cuillère à soupe).
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 10 avis)
Signaler grace - 11 janvier 2012
Très bien

Grace
pas mal. Meilleur si legerement modifie
Ma suggestion : ajouter un oignon hache et une cuillere a cafe de gingembre rape. Cela rehausse le gout.

Signaler Aa - 28 septembre 2011
Bien

Bonne recette !
Je trouve cette recette bonne et facile.
Ma suggestion : On pourrait y ajouter d'autres légumes qui se marient bien avec la courgette.

Signaler They 82 - 17 juillet 2023
Très bien

Facile et simple et bon

Signaler Lily_cuisine_45 - 27 août 2021
Excellent

Sans persil pour ma part

Signaler nanie62400 - 25 janvier 2021
Excellent

j adore cette recette simple et bon

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