Compotée de poivrons
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Découvrez cette recette de compotée de poivrons. Une compotée simple et colorée que l'on peut facilement tartiner ou tout simplement à déguster comme accompagnement !
Ingrédients
2
Personne
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Oignon 2
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Poivron de différentes couleurs 4
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Paprika 1 pincée
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Huile d'olive 1 filet
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Sel quelque pincée
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Poivre quelque pincée
Préparation
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1
Préparation des ingrédientsTaillez les oignons en tranches et les poivrons en lanières.
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2
CuissonDans une sauteuse, colorer les oignons dans l'huile d'olive. Ajouter les poivrons, laisser mijoter à couvert 20 minutes en remuant de temps en temps. Les poivrons doivent être tendres.
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Pour finirIncorporer le sel, le poivre et le paprika. Laisser encore 10 minutes.
C'est terminé
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