"Compotée de poivrons"
4.8/5
31 avis
Compotée de poivrons
10 mn
Facile
150 kcal
Découvrez cette recette de compotée de poivrons. Une compotée simple et colorée que l'on peut facilement tartiner ou tout simplement à déguster comme accompagnement !
Ingrédients
2
Personne
-
Oignon 2 -
Poivron de différentes couleurs 4 -
Paprika 1 pincée -
Huile d'olive 1 filet -
Sel quelque pincées -
Poivre quelque pincées
Préparation
Temps total
40 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
30 mn
-
1
Préparation des ingrédientsTaillez les oignons en tranches et les poivrons en lanières.
-
2
CuissonDans une sauteuse, colorer les oignons dans l'huile d'olive. Ajouter les poivrons, laisser mijoter à couvert 20 minutes en remuant de temps en temps. Les poivrons doivent être tendres.
-
Pour finir
Incorporer le sel, le poivre et le paprika. Laisser encore 10 minutes.
C'est terminé
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