Compotée de poivrons
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Une compotée simple et colorée à tartiner ou à déguster comme accompagnement !
Ingrédients
3
personnes
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Oignons coupés en tranches 2
-
Poivrons de différentes couleurs coupés en lanières 4
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Paprika 1 pincée
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Huile d'olive
-
Sel
-
Poivre
Préparation
- 1 Dans une sauteuse, faites colorer les oignons dans l'huile d'olive.
- 2 Ajoutez les poivrons, laissez mijoter à couvert 20 minutes en remuant de temps en temps. Les poivrons doivent être tendres.
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Pour finirIncorporez le sel, le poivre et le paprika. Laissez encore 10 minutes.
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