Muffins gourmands à la marmelade d'abricots

3 / 5  basé sur 1 avis
Imprimer

Découvrez la recette des Muffins gourmands à la marmelade d'abricots, idéale à servir avec une tasse de thé. Succès assuré !

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 30 mn
  • 50 mn
Ajouter à mon carnet

Préparation

  1. 1 Préchauffez le four à 180°C, thermostat 6. Dans un saladier, mélangez le yaourt, l'huile, le sucre roux, le lait et l'extrait de vanille. Dans un autre récipient, mélangez la farine, la poudre d'amande, la levure et une pincée de sel.
  2. 2 Mélangez les deux préparations jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
  3. 3
    Versez la pâte obtenue dans les compartiments d'un moule à muffins en ne les remplissant qu'aux deux tiers. Déposez sur chaque compartiment une cuillerée de marmelade d'abricot.
  4. Pour finir
    Mettez au four pour environ 30 minutes, laissez tiédir avant de démouler.
Conseils
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Vos avis

  basé sur 1 avis)
Signaler marie'françoise - 11 octobre 2011
Bien

coulants
ne manque - t - il pas au moins un oeuf?très liquide, genre pate à crèpe...ou alors trop de lait?en tous cas, toute la confiture a filé au fond où elle a collé, le muffin restant bon au gout mais un peu caoutchouteux..indécollable et .pas servable...
Ma suggestion : mettre 2 oeufs de bonne taille ou trois petits pour donner consistance à la pâte

Notez cette recette