Muffins noix de coco coeur chocolat

Découvrez la recette des Muffins noix de coco coeur chocolat, petites bouchées sucrées parfaites pour le petit déjeuner, le goûter ou toute autre pause gourmande !

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 35 mn
  • 1 h 05 mn
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Préparation

  1. 1 Préparer une ganache : mettre à chauffer la crème dans une tasse environ 2 minutes au micro-ondes. Fondre le chocolat dans la crème chaude. Déposer le mélange dans un mini moule en silicone. Mettre dans le congélateur le temps de préparer la suite...
  2. 2
    Préchauffer le four à 180 °. Préparer la pâte à muffins : fouetter les oeufs avec le sucre, ajouter le yaourt, la farine à gâteaux, l'huile et terminer par la coco. Emplir d'une cuillère chaque empreinte à muffins puis déposer un morceau de ganache chocolat congelée.
  3. Pour finir
    Recouvrir de pâte à muffins, l'ensemble doit emplir à moitié les empreintes ! Enfourner pour environ 35 minutes.
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