Emincé de porc au paprika
Une recette simple, rapide et savoureuse que vous pouvez également réaliser avec de la dinde ou du poulet.
Ingrédients
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 20 mn
- 25 mn
- 45 mn
Préparation
- Coupez les escalopes de porc en morceaux. Pelez et émincez l’oignon. Lavez et coupez les tomates en dés. Faites chauffer l’huile dans une poêle et ajoutez-y l’oignon et le porc. Faites-les sauter 10 minutes environ. Ajoutez les tomates, le concentré et le paprika. Salez, poivrez et mélangez. Ajoutez 3 cuillères à soupe d’eau, couvrez et laissez mijoter 15 minutes à feu doux. Servez bien chaud parsemé de persil et accompagné de riz nature ou pommes de terre vapeur.
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