4.7/5
6 avis
Goulash de porc à la crème et au vin blanc
10 mn
Facile
350 kcal
Je vous recommande cette recette du goulash de porc à l'ancienne, à la crème et au vin blanc. Vous pouvez l'accompagner avec du riz ou des pâtes.
Ingrédients
4
personnes
-
Sauté de porc 600 g -
Gros oignon 1 -
Vin blanc mi-sec 150 ml -
Bouilon type kub 200 ml
-
Crème liquide 20 cl -
Huile d'olive 1 c à s -
Paprika 0,5 c à c -
Curry 1 pincée -
Sel -
Poivre
Préparation
Temps total
40 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
30 mn
- 1 Faire revenir, le porc coupé en cube dans l'huile. Dans une casserole préparer vos 200ml de bouillon. Ajouter le paprika et le curry quand le porc commence à blanchir.
- 2 Couper l'oignon en petits cubes et les faire revenir avec le porc.
- 3 Quand l'oignon commence à dorer, couvrir la viande avec le vin blanc et le bouillon. Laisser cuire à petit feu et à couvert pendant 20 min.
-
Pour finirÀ la fin des 20 min, rajouter la crème.
C'est terminé
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