Muffins fondants au chocolat et noix de coco

4 / 5  basé sur 22 avis

Un dessert facile et bon !

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 20 mn
  • 15 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1 Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la noix de coco râpée et la levure. Ajouter l'oeuf et bien battre au fouet.
  2. 2 Dans une petite casserole, faire fondre le beurre et y ajouter le chocolat cassé en morceaux jusqu'à obtenir une matière liquide et homogène.
  3. 3 Verser le chocolat fondu au reste de la préparation et bien mélanger.
  4. 4 Verser cette préparation au fond de moules à muffins. Au milieu, poser un carré de chocolat noir, puis recouvrir de nouveau jusqu'à remplir les moules.
  5. Pour finir
    Enfourner thermostat 6/7 (190°C), pendant une vingtaine de minutes.

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Vos avis

  basé sur 22 avis )
Signaler Morphée - 12 septembre 2012
Très bien

Délicieux
Je n'avais pas de noix de coco ni moule en silicone, j'ai donc utilisé les beaux petits ramequins (cf photo jointe) j'ai pu en faire quatre...bref c'est un délice, recette simple rapide ....pour celles et ceux qui ont peur que ça déborde mettez moins de levure et moins de pâte dans chaque moule!

Signaler murielle-l79 -  4 mars 2012
Très bien

Un agréable dessert
Un mariage réussi de la noix de coco et du chocolat.
Ma suggestion : Que les personnes critiquant gratuitement et sans pertinence aucune, comme 'natacha', gardent leur avis pour elles... et aillent prendre des cours d'orthographe et de conjugaison !

Signaler Melanie -  8 février 2014
Bien

Rapide
Très facile et rapide cependant j'ai du manquer de doser plus de beurre car j'ai pu remplir que 3 moules
Ma suggestion : Ajouter beurre ou œuf?

Signaler christine - 14 mars 2013
Excellent

muffins fondants au chocolat et noix de coco
j ai fait la recette hier un vrai delice j ai deja fait bcp de recette de muffins a differents parfum mais ceux la c les meilleure et la meilleure recette que j ai trouver jusque maintenant au niveau du gout du moilleux c vraiment extra , mes enfants et mon homme ont adorer j ai a peine eu le temps de gouter qu il avait deja tout manger , merci pour cette recette!!!
Ma suggestion : rien a ajouter c vraiment tres bon comme sa super bonne recette

Signaler Laetitia - 11 mars 2013
Bien

Délicieux
Tout simplement delicieux. Rapide. Facile et trop bon. Toute la famille s est régale
Ma suggestion : A la place de noix de coco j ai mis des bananes et une autre sorte avec mures... c etait excellent