Muffins chocolat noisette, coeur de chocolat blanc

Name: Muffins chocolat noisette, coeur de chocolat blanc
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 20 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: française
Ingredients: Pour 6 gros muffins :; 150 g de farine; 1/2 sachet de levure chimique; 2 gros oeufs entiers; 15 cl de crème épaisse; 120 g de chocolat noir dessert; 75 g de beurre; 90 g de sucre en poudre; 75 g de poudre de noisettes; 1 cuillère à café d'arôme de vanille liquide; 8 carrés de chocolat blanc

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Muffins chocolat noisette, coeur de chocolat blanc

Muffins chocolat noir et blanc et à la poudre de noisettes

Aurélie Sorbe

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Ingrédients

Pour 6 gros muffins :
150 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
2 gros oeufs entiers
15 cl de crème épaisse
120 g de chocolat noir dessert
75 g de beurre
90 g de sucre en poudre
75 g de poudre de noisettes
1 cuillère à café d'arôme de vanille liquide
8 carrés de chocolat blanc

Calories

/ personne

270 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
30 mn
50 mn

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Préparation

1 Battre les œufs entiers avec le sucre, ajouter la farine, la levure et la crème fraîche. Bien mélanger.
2 Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes, ajouter le beurre. Mélanger à la préparation.

Pour finir
Ajouter l'extrait de vanille et les noisettes en poudre. Verser dans des moules à muffins en silicone. Enfoncer un carré de chocolat blanc au centre de chaque muffin. Faire cuire au four préchauffé à 180°c pendant 25 à 30 minutes. Déguster tiède.

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Muffins chocolat noisette, coeur de chocolat blanc

Aurélie Sorbe

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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