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Beignets de banane : la recette facile
Découvrez la recette des Beignets de banane fondants et onctueux. Une petite douceur pour accompagner un café ou combler un petit creux.
Ingrédients
- 7 bananes mûres
- 3 cuillères à soupe de farine tamisée
- 300 ml de lait
- 1 gros oeuf
- 1 sachet de sucre de vanillé
- 1 pincée de sel fin
- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
- Sucre glace
- Feuilles de menthe pour la décoration
- Huile de friture
Calories
/ personne- 120 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 20 mn
- 1 h 30 mn
Préparation
Temps total
1 h 30 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
20 mn
-
1
Pour la pâte à frire : Dans un bol, mélanger le lait, la farine, les œufs, le sucre vanillé, le sel et le sucre en poudre. Laisser reposer 1 heure. -
2
Faire chauffer l'huile à frire dans une bassine. Couper en 2 les morceaux de bananes (à l'horizontal). -
3
Ajouter dans la pâte à frire les 1/2 bananes. -
4
Faire frire dans l'huile bouillante les morceaux de banane. -
5
Dans un plat, déposer les beignets de banane sur du papier absorbant. -
Pour finir
Parsemer de sucre glace.
C'est terminé
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