Cake moelleux à l'orange : la recette facile

4.5 / 5  basé sur 30 avis
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Découvrez une délicieuse recette de cake à l'orange qui ravira vos papilles. Ce dessert moelleux et parfumé est idéal pour le goûter ou le petit-déjeuner. Sa texture aérienne et son goût subtil d'agrumes en font un incontournable de la pâtisserie maison. Facile à réaliser, ce gâteau ne nécessite que quelques ingrédients simples et une préparation rapide. En moins d'une heure, vous obtiendrez un cake doré et appétissant qui embaumera votre cuisine de douces notes d'orange.

Ingrédients

8 personnes

  • Sucre 170 g

  • Farine 160 g

  • Oeuf 3 unités

  • Beurre 150 g

  • Levure 1 sachet

  • Orange 1 unité

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Préparation

  1. 1 Mélanger le sucre avec les œufs, incorporer ensuite la farine et la levure.
  2. 2 Mettre le beurre fondu dans la pâte, puis le zeste et le jus d'orange. Bien remuer.
  3. Pour finir
    Verser dans un moule à cake et glisser au four pendant environ 25 minutes à 200°C (thermostat 6/7).
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 30 avis)
Signaler Marie - 5 juillet 2022
Excellent

Vraiment excellent mais surtout utiliser la levure du boulanger (back pulver 15,5 gr.) et non pas la levure sèche 7 gr. Réservée pour la fabrication du pain maison !

Signaler MarieB - 3 avril 2022
Excellent

Vraiment moelleux. Merci
J'ai diminué la quantité de sucre à mon goût et cuisson à chaleur tournante 180°c 35mns.
Un régal. Moelleux avec une croûte légèrement croustillante.

Signaler Lalia - 18 mars 2016
Très bien

Je viens d'essayer la recette,franchement le gâteau est super moelleux. Après,chacun devrait adapter la quantité de sucre et celle de beurre à son goût.Et vu la quantité de farine mise,j'ai juste mis la moitié de mon sachet de levure pour ne pas qu'il y ait une bosse au milieu,et vraiment il a gonflé juste comme je voulais.Je suis satisfaite!!

Signaler sonia - 20 février 2015
Excellent

Je l'ai fais aujourd'hui ' hum un vrai délice et facile a faire . J'ai juste rajouter du chocolat que j'ai coupé en petit morceau. Toute ma petite famille a adoré.

Signaler valerie_s64 - 30 juillet 2011
Excellent

Excellent
Super facile à faire et très bon.
Ma suggestion : J'ai rajouté 2 oranges pressées, 1 paquet de sucre d'orange et quelques carrés de chocolat mixés.

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