Petits gâteaux chocorange
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Pour ceux qui aiment le subtile mélange du chocolat et de l'orange... très rapide à faire et très légers ! A consommer sans modération !
Ingrédients
- 2 oeufs
- 20 cl de crème liquide
- 75 g de chocolat noir
- 80 g de farine
- 50 g de semoule de blé fine
- 50 g de sucre
- Zeste d'une orange
- 1 orange
- 1 pincée de sel
- Sucre glace pour la déco
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 15 mn
- 30 mn
Préparation
- 1 Râper le zeste de l'orange. Mélanger la farine avec le sel. Couper l'orange en rondelles et ôter l'écorce.
- 2 Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre et y ajouter le zeste d'orange. Ajouter la crème liquide, le mélange de farine et sel et terminer par la semoule.
- 3 Préchauffer le four à 160°C, thermostat 5. Faire fondre le chocolat, et l'ajouter à la préparation précédente. Verser cette préparation dans des moules à tartelettes beurrés ou en silicone, et y déposer au centre une rondelle ou demi-rondelle (suivant la taille du moule) d'orange...
-
Pour finirEnfourner pour 15 minutes... A la sortie du four, laisser refroidir avant de démouler. Saupoudrer de sucre glace pour déguster !
C'est terminé
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