4/5
1 avis
Tzatziki gourmand
10 mn
Facile
50 kcal
Découvrez la très simple recette du tzatziki gourmand. Cette délicieuse spécialité grecque est à déguster bien fraîche et idéale pour tremper ses dips de légumes à l'apéritif ou accompagner un plat estival.
Ingrédients
2
personnes
-
Concombre 1
-
Yaourt grec 125 g
-
Huile d'olive 1 c à c
-
Jus de citron 1/2 c à c
-
Ciboulette ciselée 1 c à s
-
Menthe ciselée 1 c à s
-
Ail ( option )
-
Sel
-
Poivre
Préparation
Temps total
10 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
0 mn
- 1 Éplucher le concombre. Le râper avec une râpe à gros trous. Mettre le concombre râpé dans une passoire avec un peu de sel et laisser dégorger pendant 2 heures.
- 2 Battre le yaourt avec l'huile d'olive, le jus de citron, la ciboulette et la menthe. Saler et poivrer.
-
Pour finirAjouter le concombre râpé et mélanger le tout. Placer au réfrigérateur pour servir bien frais.
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?
Avez-vous aimé cette recette ?