Oeufs brouillés au jambon

1. 1 Dans une poêle, faire brunir les oignons à feu moyen. Ajouter les tomates coupées en tranches et le jambon. Cuire 5-6 minutes ou jusqu’à la cuisson désirée.
2. 2 Dans un bol, fouetter les œufs avec le lait jusqu’à ce que le jaune des œufs soit bien dissimulé.
3. Pour finir
   Incorporer les œufs et le lait dans la poêle et brasser de temps à autre avec une cuillère en bois pour défaire les œufs. Laisser sur le feu jusqu’à ce que les œufs soient bien cuits.

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