Tarte poulet-morbier

Toute simple et exquise, vous n'en ferez qu'une bouchée !

Emma Jolaut

http://petitcheflustine.over-blog.com

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 25 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. Préchauffer le four à 210° (thermostat 7). Etaler la pate feuilletée dans le moule a tarte, etaler les 2 cuillères à soupe de crème fraîche puis recouvrir avec la chapelure. Disperser les morceaux d'escalope de poulet cuits ainsi que les tranches de blanc de dinde coupés en dés et enfin le morbier coupé également en dès. Dans un bol , fouetter les oeufs avec le yaourt et le lait. Saler , poivrer, ajouter ensuite le paprika , le cumin et le harissa. Verser sur la tarte et parsemer de gruyère rapé. Mettre au four 25 minutes à 210° (thermostat 7).
C'est terminé
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