Tarte soufflée aux brocolis et jambon

Name: Tarte soufflée aux brocolis et jambon
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 1 pâte à tarte feuilletée; 500 g de brocolis; 200 g de fromage; 100 g d'allumettes de jambon; 2 oeufs; 5 brins de ciboulette; sel et poivre

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Tarte soufflée aux brocolis et jambon.

Stéphanie Aufrere

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Ingrédients

1 pâte à tarte feuilletée
500 g de brocolis
200 g de fromage
100 g d'allumettes de jambon
2 oeufs
5 brins de ciboulette
sel et poivre

Calories

/ personne

300 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
40 mn
1 h

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Préparation

1 Lavez et coupez le brocolis en petits bouquets at faites les cuire 15 minutes dans une casserole d'eau bouillante salée. Réchauffez votre à 220°C.
2 Séparez les jaunes des blancs d'oeufs. Montez les blancs en neige et incorporez-les au fromage blanc. Ajoutez les jaunes d'oeufs, les allumettes de jambon et la ciboulette ciselée. Salez et poivrez.

3 Déroulez la pâte dans un moule à tarte. Disposez les brocolis et ajoutez la préparation à base de fromage blanc.
Pour finir

Faites cuire environ 25 minutes.

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Stéphanie Aufrere

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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