Mini-muffins pandan sésame

3 / 5  basé sur 1 avis
Imprimer

Pour 12 mini-muffins. Des petits muffins tout verts d'inspiration asiatique.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 15 mn
  • 35 mn
Ajouter à mon carnet

Préparation

  1. 1 Préchauffer le four à 200°C (thermostat 7).
  2. 2 Dans un saladier, mélanger à la fourchette la farine, le sucre, la levure, le bicarbonate et le sésame.
  3. 3 Dans un autre saladier mélanger le lait de coco, l’œuf et l’extrait de pandan à la fourchette.
  4. 4 Verser la préparation liquide à la préparation poudreuse, mélanger rapidement à la fourchette sans travailler la pâte. Remplir les moules au ¾.
  5. Pour finir
    Enfourner à 180°C (thermostat 6) environ 15 minutes jusqu’à obtention d’une couleur dorée. La pointe d’un couteau doit ressortir sèche.
Conseils
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Vos avis

  basé sur 1 avis)
Signaler anne - 31 octobre 2013
Bien

anne
et où trouve t-on l'extrait de pandan ? J'ai écumé toutes les épiceries asiatiques de ma ville sans succès !

Notez cette recette