Muffins choco-coco banane
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Muffins aux pépites de chocolat, à la banane et au lait de coco
Ingrédients
- 2 bananes
- 3 oeufs
- 100 g de sucre
- 200 g de farine
- 1 cuillère à café de levure
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 80 g de beurre fondu
- 20 cl de lait de coco
- 100 g de pépites de chocolat
Calories
/ personne- 110 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 20 mn
- 35 mn
Préparation
- 1 Mélanger le sucre et les oeufs dans un saladier. Ajouter la farine, la levure et le bicarbonate et bien mélanger. Ajouter le lait de coco, le beurre fondu puis le chocolat et les bananes coupées en rondelles.
-
Pour finirRemplir des moules à muffins au 3/4 et cuire à four chaud, à 180°C pendant 20 minutes.
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