Gâteau grand-mère

très bon gateau mais je pense qu'il serait meilleure avec par exemple des banane ou bien des pommes ou des poire mais se gateau reste très bon et un basique de l'enfance

gâteau de grand-mère
je fait ce gâteau depuis que je suis petite( de ma grand-mère)
Ma suggestion : moi je mélange d'abord tout les ingrédients sec ,puis les jaunes,l'huile et le lait ,en suite les blancs en neige délicatement et au four 180° 35/40 mn je pic avec un couteau pour vérifie la cuisson

les jaunes d'oeuf
vue la photo je pense que les jaunes d'oeuf sont a mettre dans tous les autres ingredient melangé et ensuite ajouter les blanc sans les casser

Très bon
Merci pour cette recette.
Il est normal qu'un gâteau de cette sorte retombe au refroidissement. Ils le font pratiquement tous !!!

gateau grand mere
je ne suis ni une pro ni une débutante mais le
gateau gonfle superbement et retombe avant même
la fin de la cuisson. Merci de répondre car ce
gateau est très léger et je voudrais bien le servir
à mes invités.
Ma suggestion : la termpérature de cuisson n'est elle pas trop élévée
le gateau n'aurait pas le temps de cuire et de monter
lentement ?