Pancakes comme aux States !

5 / 5  basé sur 29 avis
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La meilleurs recette de pancakes que je connaisse, inratable !

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 3 mn
  • 30 mn
  • 38 mn

Préparation

  1. 1 Dans un grand saladier, mélangez la farine, la levure, le sel et le sucre.
  2. 2 Dans un autre récipient, fouettez l'œuf avec la crème, le beurre fondu et le lait (fouettez ensemble les uns après les autres avec le lait en dernier). Réunissez les deux préparations et fouettez pour obtenir une pâte homogène sans grumeaux.
  3. 3 Montez les blancs en neige mais assez souples et incorporez-les à la pâte.
  4. 4 Laissez reposez une demi-heure à une heure à température ambiante.
  5. Pour finir
    Il ne reste plus qu'à faire cuire vos pancakes à la poêle. Faire de petits tas avec une petite louche ! Laissez cuire les pancakes à feu modéré et dès qu'il y a des petites bulles en surface, il est temps de les retourner.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 29 avis )
Signaler Natrem - 17 juillet 2021
Excellent

Des années que je la fait, toujours aussi bon!

Signaler Johanna  - 13 mai 2021
Excellent

Best recette de pancakes ever

Signaler Somo - 24 mars 2020
Excellent




Signaler Maria - 26 septembre 2018
Excellent

Excellent!! Des vrais bons pancakes à l'américaine!! ? ?

Signaler Nikmo - 22 octobre 2017
Excellent

A faire et à refaire.Bonne recette.Merci

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