Gâteau cercueil d'halloween
Recette de gâteau pour Halloween.
Ingrédients
- 200 g de farine
- 200 g de beurre mou
- 3 oeufs
- 140 g de sucre cassonade
- 80 g de pétales de riz et blé complet (dans le rayon des céréales petit-déjeuner)
- 60 g de raisins secs
- 50 g de noisettes en poudre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 2 cuillères à soupe de rhum ambré
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 60 g de pralinoise en petits morceaux
Calories
/ personne- 280 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 20 mn
- 10 mn
- 30 mn
Préparation
Temps total
30 mn
Préparation
20 mn
Cuisson
10 mn
- 1 Faire préchauffer le four à 180°c (th 6). Beurrer et fariner un moule à cake. Mettre le rhum et les raisins secs dans un bol. Couper le beurre en parcelles. Mélanger farine et levure dans un grand bol. Verser dans le bol de votre robot : sucre cassonade, sucre vanillé et beurre. Remuer jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Ajouter les œufs (un à la fois). Verser le mélange farine-levure et bien mélanger. Éteindre votre robot et rajouter les autres ingrédients en mélangeant à la cuillère. Commencer par les raisins secs et le rhum. Continuer avec la poudre de noisette et la pralinoise. Terminer avec les flocons de riz et blé complet. Verser dans le moule a cake et mettre à cuire de 40 à 50 minutes. Démouler sur une grille et attendre qu'il soit bien froid pour faire le gâteau en forme de cercueil.
- 2 Couper le dessus du gâteau pour qu'il soit bien plat.
- 3 Le mettre à l'envers, faire un trait avec la pointe d'un couteau pour déterminer les endroits où couper et tailler votre cake.
- 4 Faire fondre 150 g de chocolat noir et en recouvrir totalement le gâteau. Puis laisser durcir.
-
Pour finirDécorer votre cercueil, différentes possibilités : 1 croix, 1 tête de squelette, des os, 1 squelette, le mot halloween, 1 araignée, 1 dracula. Enfin, tout ce qui pourra vous traverser l'esprit. Pour la décoration, vous pouvez utilisez de la pâte d'amande, de la pâte à sucre ou même des bonbons aux formes souhaitées.
C'est terminé
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