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Tarte aux fruits à la frangipane.
Pour profiter des premières pommes d'automne. Recette sans gluten.
Ingrédients
- 250 g de farine (une farine sans gluten pour les intolérants)
- 175 g beurre
- 80 g sucre
- 1 oeuf battu
- Garniture:
- 8 pommes alstar
- 150 g mûres
- 100 g frangipane
- 1 sachet sucre vanille
- 1 oeuf
Calories
/ personne- 320 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 50 mn
- 1 h 05 mn
Préparation
Temps total
1 h 05 mn
Préparation
15 mn
Cuisson
50 mn
- 1 Faire la pâte en mélangeant les ingrédients. Beurrer un moule et bien tasser la pâte sur le fond du moule sans oublier les bords.
- 2 Mélanger les pommes coupées en dés et les mûres lavées et les déposer sur le fond de tarte.
-
3
Battre l'oeuf et y mélanger la frangipane et le sucre vanille. Mettre ce mélange bien reparti sur les fruits -
Pour finirCuire 50 min au four à 180°C.
C'est terminé
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