Quenelles de la mer

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Ingrédients

  • 6 oeufs
  • 200 g de thon au naturel égoutté
  • 14 bâtonnets de surimi
  • 1 sachet de gelée
  • 250 g de mayonnaise allégée 10% MG
  • ciboulette
  • persil
  • pas de poivre, pas de sel

Calories

/ personne
  • 250 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 0 mn
  • 4 h 20 mn

Préparation

Temps total 4 h 20 mn
Préparation 20 mn
Cuisson 0 mn
  1. 1 Cuire les œufs durs et les laisser refroidir. Préparer la gelée comme indiqué sur le sachet mais ne mettre que 250 ml d'eau au lieu des 500 indiqués. Laisser refroidir.
  2. 2 Mixer tous les ingrédients ensuite c'est à dire, œufs, surimi, thon, mayonnaise, gelée. Ajouter le persil et la ciboulette à votre convenance.
  3. 3 Garnir les empreintes quenelles et laisser prendre au frigo pendant quelques heures.
  4. Pour finir
    Servir avec une salade et éventuellement du pain pour les amateurs !
C'est terminé
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