Cake au vin blanc

Mon mari et moi n'aimons pas le vin aussi quand les invités partent et qu'il reste un fond de bouteille, mon mari me réclame ce cake...

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Ingrédients

Calories

/ personne
  • 250 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 45 mn
  • 1 h 05 mn

Préparation

Temps total 1 h 05 mn
Préparation 20 mn
Cuisson 45 mn
  1. 1 Préchauffez votre four à 175°C (thermostat 5-6 ).
  2. 2 Dans une terrine, versez le sucre et les oeufs et fouettez le mélange jusqu'à ce qu'il blanchisse. Ajoutez le sel, puis l'huile et le vin blanc et fouettez vivement pendant 2 minutes Incorporez alors la farine tamisée et la levure (mélangez délicatement les deux) et continuez de mélanger avec le reste des ingrédients pour que la préparation soit bien homogène.
  3. 3 Beurrez un moule à cake de 25 cm et farinez-le généreusement. Tapotez-le, à l'envers, puis ôter le surplus de farine. Versez -y la préparation et faites cuire 45 minutes au four.
  4. Pour finir
    Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 2 avis)
Signaler sandrine-j1 - 28 avril 2011
Excellent

cake au vin blanc
Très bon, gâteau bien gonflé et dessus croustillant à souhait.
Ma suggestion : Aucune, parfait comme cela.

Signaler gillvero2 - 9 avril 2016

j ai monte les oeufs en neige!!!! s voir

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