Cake mojito
4.5 / 5
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Ingrédients
- 110 g de cassonade
- 3 oeufs
- 130 g de beurre fondu
- 180 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 citron vert
- 1 cuillère à soupe de rhum
- quelques feuilles de menthe fraîche
Calories
/ personne- 210 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 35 mn
- 50 mn
Préparation
-
Prechauffer le four à 180°C. Dans un saladier, fouetter les oeufs avec la cassonade. Ajouter le beurre et les zestes de citrons, mélanger. Incorporer la farine avec la levure, mélanger de nouveau. Ajouter le rhum et la menthe lavée et ciselée. Verser la pâte dans un moule à cake beurré et fariné. Enfourner et cuire 30 à 35 minutes selon votre four.
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