Purée à l'ail

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Une bonne purée idéale pour le repas de pâques.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 25 mn
  • 40 mn
  • 1 h 05 mn

Préparation

  1. 1 Préchauffer le four à 180°, faire cuire les gousses d'ail en chemise dans un peu de jus de viande (l'idéal est de faire cuire un gigot) pendant 30 min.
  2. 2 Pendant ce temps éplucher les pommes de terre, les laver, les faire cuire 20 min à la vapeur.
  3. 3 Éplucher l'ail une fois celui-ci refroidi et mixer le avec la crème.
  4. Pour finir
    A l'aide d'un presse purée écraser les pommes de terre, ajouter la crème liquide et mélanger.

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Vos avis

  basé sur 1 avis )
Signaler joelamaline - 19 décembre 2017
Excellent