Cookies chocolat-caramel

Name: Cookies chocolat-caramel
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 10 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 150 g de farine; 50 g de beurre demi-sel; 1 oeuf; 75 g de sucre; 1/2 sachet de levure; 50 g de chocolat noir

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Eleonore.j

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Ingrédients

150 g de farine
50 g de beurre demi-sel
1 oeuf
75 g de sucre
1/2 sachet de levure
50 g de chocolat noir

Calories

/ personne

130 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
8 mn
18 mn

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Préparation

1 Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre (en réserver un peu pour le caramel) et l'œuf.
2 Faire fondre le beurre salé dans une casserole et l'ajouter au mélange. Mélanger bien jusqu'à obtention d'une boule de pâte bien homogène.

3 Couper le chocolat en pépites et les ajouter à la pâte. Mélanger.
4 Dans la casserole, faire un caramel avec le sucre restant (3 cuillères à café). Si besoin, rajouter un peu de beurre. On peut ajouter quelques morceaux de chocolat et les laisser fondre avec le caramel c'est encore meilleur.
5 Ajouter le caramel liquide à la pâte. Mélanger puis former des petits tas sur une feuille de cuisson.
Pour finir
Placer au four chaud (180°C, thermostat 6) et laisser cuire 8 minutes.

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Cookies chocolat-caramel

Eleonore.j

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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