Salade de pâtes concombre, saumon et pommes granny
4.6 / 5
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Ingrédients
- 400g de pâtes au blé complet
- Un concombre
- 100 g de saumon fumé
- 2 pommes granny-smith
- 2 yaourts nature soja
- 1 échalote
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- Poivre
Calories
/ personne- 150 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 20 mn
- 10 mn
- 30 mn
Préparation
- 1 Faire cuire les pâtes selon le temps indiqué, puis passer sous l'eau froide et réserver.
- 2 Hacher l'échalote. Couper le concombre et les pommes en petits dés. Tailler le saumon fumé en petites lamelles.
- 3 Dans un saladier, verser les yaourts nature soja, l'échalote, le jus de citron et le poivre. Mélanger.
-
Pour finirAjouter les pâtes, le saumon fumé, le concombre et les pommes. Mettre au frigo jusqu'à l'heure de servir.
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