Muffins moelleux à la cerise et mascarpone : la recette facile
Quelques cerises à utiliser... Alors ce sera muffin pour le goûter !
Ingrédients
- Pour 6 muffins, il vous faut:
- 200 gr de cerises
- 200 gr de farine
- 1 sachet de levure
- 50 gr de sucre en poudre
- 1 oeuf
- 10 cl de lait
- 10 gr de mascarpone
Calories
/ personne- 180 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 25 mn
- 40 mn
Préparation
Temps total
40 mn
Préparation
15 mn
Cuisson
25 mn
- 1 Lavez les cerises, coupez-les en deux et enlevez les noyaux.
- 2 Mélangez la farine, la levure et le sucre. Puis ajoutez l’œuf, le lait et le mascarpone. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse. Ajoutez les cerises et mélangez doucement.
-
Pour finirRépartissez la pâte dans des moules à muffins en les remplissant au 2/3 de leur hauteur. Enfournez 25 minutes à 180°.
C'est terminé
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