Moelleux cerises et mascarpone

Name: Moelleux cerises et mascarpone
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 3 oeufs; 125 g de mascarpone; 70 g de sucre; 1 sachet de sucre vanillé; 240 g de farine; 3 cuillères à soupe d'huile; 1 sachet de levure; une poignée de cerises

4.5 / 5 basé sur 19 avis

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Moelleux avec le mascarpone, fondant avec les cerises : impossible de résister...

Sophie

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Ingrédients

3 oeufs
125 g de mascarpone
70 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
240 g de farine
3 cuillères à soupe d'huile
1 sachet de levure
une poignée de cerises

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
30 mn
40 mn

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Préparation

1 Dénoyauter les cerises.
2 Fouetter les œufs avec les sucres.

3 Ajouter le mascarpone, fouetter. Le mélange doit être mousseux.
4 Ajouter la farine et la levure, puis l'huile. Mélanger.
5 Fariner légèrement les cerises pour éviter qu'elles ne retombent. Les ajouter délicatement.
Pour finir

Verser dans un moule et faire cuire 30 minutes à 180°C (thermostat 6).

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Moelleux cerises et mascarpone

Sophie

Ingrédients

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