Béchamel au Comté

Découvrez la recette de la Béchamel au Comté, une variante aussi savoureuse que la recette classique pour les amoureux de fromage.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 10 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1 Dans une casserole, faites fondre le beurre. Versez ensuite la farine, mélangez au fouet vigoureusement.
  2. 2 Ajoutez le lait progressivement tout en mélangeant. Incorporez le comté coupé en dès. Salez, poivrez et ajoutez de la muscade moulue. Mélangez jusqu’à épaississement.
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