Clafoutis Poire-Chocolat (Clafoutis)
Un régal tout doux au bon gout de cannelle... Une gourmandise en bouche !
Ingrédients
- 230 g de chocolat noir à dessert
- 2 poires
- 1/4 l de lait
- 4 oeufs
- 100 g de sucre
- 50 g de farine
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 1 noix de beurre
Calories
/ personne- 300 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 20 mn
- 20 mn
- 40 mn
Préparation
Temps total
40 mn
Préparation
20 mn
Cuisson
20 mn
-
Préchauffez votre four th. 6. Faites fondre le chocolat au bain-marie. Ajoutez les œufs entiers, le sucre, la farine, la cannelle et le lait. Versez cette préparation dans un plat à gratin préalablement beurré et fariné. Pelez, lavez et coupez les poires en dés. Répartissez-les ensuite dans le plat au-dessus de la préparation. Faites cuire au four 20 à 25 mn. Laissez refroidir pour servir assez frais.
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