4.4/5
12 avis
Cake marbré léger : la recette facile
15 mn
Facile
180 kcal
Une recette fondante à souhait, notre délicieuse recette de cake marbré léger est un classique indémodable qui ravira petits et grands. Cette version allégée conserve tout le moelleux et la saveur du gâteau traditionnel, avec un subtil équilibre entre vanille et chocolat. Facile à réaliser, ce cake bicolore deviendra vite votre allié pour le goûter ou le petit-déjeuner. Lire la suite
Ingrédients
8
personnes
-
Oeuf 3 unités -
Beurre 175 g -
Sel 1 pincée -
Farine 175 g -
Levure chimique 1/2 sachet -
Sucre en poudre 200 g -
Cacao en poudre 50 g
Préparation
Temps total
50 mn
Préparation
15 mn
Cuisson
35 mn
- 1 Mélanger au fouet le beurre fondu avec le sucre. Ajouter les jaunes d’œufs, puis la farine et la levure. Monter les blancs en neige. Les ajouter au mélange de farine.
-
Pour finirDiviser la pâte en 2 parts égales. Incorporer le cacao à l'une d'elle. Beurrer un moule à cake de 22cm environ. Verser une première couche de pâte au cacao, puis une couche de pâte sans cacao... Etc alterner les couches. Faire cuire pendant 35 mn dans un four préchauffé à 200°c. Vérifier la cuisson au couteau.
C'est terminé
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