5/5 2 avis

Cake Bounty

Name: Cake Bounty
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 20 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 160 g de chocolat noir à 70% de cacao ou chocolat noir classique; 150 g de beurre mou; 130 g de sucre cassonade; 50 g de farine avec poudre levante incorporée (ou 1 sachet de levure); 4 oeufs; noix de coco râpée

Par Sonia Ballantini

Noter (2)

Sauvegarder Imprimer

Ingrédients

160 g de chocolat noir à 70% de cacao ou chocolat noir classique
150 g de beurre mou
130 g de sucre cassonade
50 g de farine avec poudre levante incorporée (ou 1 sachet de levure)
4 oeufs
noix de coco râpée

Calories

/ personne

450 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
40 mn
1 h

Préparation

Temps total 1 h

Préparation 20 mn

Cuisson 40 mn

1

Préchauffer le four sur chaleur tournante a 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre, jusqu'à obtenir une mousse claire.
2

Faire fondre le chocolat et le beurre 1 minute au micro-ondes.

3

Ajouter la farine à la préparation oeufs-sucre petit à petit avec un tamis. Mélanger doucement avec le fouet.
4

Ajouter la préparation chocolat-beurre. Mélanger bien.
5

Verser la noix de coco râpée et mélanger.
Pour finir

Verser ensuite la préparation dans un moule a cake beurré et fariné. Laisser cuire environ 40 minutes en vérifiant la cuisson de temps en temps avec la pointe d'un couteau.