Crêpes au chou chinois

Je vous propose une recette originale pour préparer des choux chinois. Simple et rapide, voici une recette de crêpes au chou chinois, un vrai régal !

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 5 mn
  • 20 mn
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Préparation

  1. 1 Découpez le chou en lanières, émincez l'oignon.
  2. 2 Faire revenir les lardons dans une poêle. Quand ils sont bien dorés ajouter le chou et l'oignon.
  3. 3 Ajoutez la crème, salez, poivrez, couvrez et laissez cuire 5 minutes.
  4. 4 Liez le jus de cuisson avec la fécule et incorporez le persil.
  5. 5 Préparez les crèpes en mélangeant tous les ingrédients dans l'ordre indiqué. Huilez une poêle, et versez une demi-louche de pâte. Faîtes cuire 1 à 2 minutes de chaque côté.
  6. Pour finir
    Farcissez les crèpes de la préparation au chou.
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