Pain perdu au Grand Marnier®

4 / 5  basé sur 8 avis

Mademoiselle suzette et nicolas boussin pour grand marnier® J’adore ces moments entre amis qui s’éternisent. Le déjeuner fini, on en profite pour refaire le monde, le temps passe et... L’heure du goûter arrive. Peu importe, car avec ma prodigieuse recette de pain perdu au Grand Marnier®, vous ne serez jamais pris de court.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 10 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1 Mélangez le lait, la crème, le sucre, les œufs et la liqueur grand marnier® au fouet ou au mixer.
  2. 2 Trempez les tranches de pain. Le plus longtemps vous les trempez, plus moelleuses elles seront, puis égouttez-les.
  3. 3 Faites revenir le beurre et le sucre dans une poêle. Puis, disposez les tranches de pain sans les chevaucher.
  4. 4 Laissez cuire à feux doux jusqu’à ce que les tranches de pain prennent une belle couleur dorée. Retournez-les et répétez l’opération. Servez bien chaud.
  5. Pour finir
    Mon stratagème du jour : le jeudi en sortant du bureau, je m’arrête à la boulangerie où j’achète deux pains de campagne tranchés. Je croise les doigts pour que le week-end arrive vite et là, oh surprise, il me reste des tranches de pain... Légèrement rassies. Que faire ? Vous me voyez me venir ?

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Idées recettes

Vos avis

  basé sur 8 avis )
Signaler Younae - 12 février 2013
Très bien

Très bon
Même si j'ai pas mal changé la recette à la finale celle-ci m'a inspirée donc merci :)
Ma suggestion : Ajouter des cubes de pommes, des noix de pécan, du sirop d'érable et de la vanille

Signaler johnny-h - 28 octobre 2012
Excellent

tres bon
à refaire !
Ma suggestion : j'ai mis 15 cl de lait pour 1 oeuf, 1 sachet de sucre vanillée et l'alcool au pif, une fois cuit j'ai soupoudrer se sucre

Signaler dominique - 23 janvier 2013
Pas mal

7 CL DE GRAND MARNIER????
Ca me paraît colossal! le grand marnier titrant à 40 °C, ça correspond à plus de verres de vin à 12 °C... Enorme pour une recette de goûter me semble t'il! je dirais 4 fois moins?

Signaler lyse - 22 novembre 2015
Très bien

La même recette (sans alcool pour moi) mais cuisson au four. Beaucoup moins gras.

Signaler Nounours91210 - 31 août 2017
Excellent

Superbe recette. Un régal ! Merci pour votre recette.