Blinis très légers

Name: Blinis très légers
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 10 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 3 oeufs; 3 yaourts natures (type velouté); 3 pots de yaourts de farine; 1,5 sachet de levure chimique; 1 pincée de sel

4.5 / 5 basé sur 14 avis

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La recette excellente pour faire rapidement de délicieux blinis très légers et avec peu d'ingrédients. Succès garanti, pour petits et grands !

Elodie Depelchin

3recettes
postées

Ingrédients

3 oeufs
3 yaourts natures (type velouté)
3 pots de yaourts de farine
1,5 sachet de levure chimique
1 pincée de sel

Calories

/ personne

128 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
3 mn
1 h 13 mn

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Préparation

1

Mélanger les 3 oeufs, les yaourts, la farine et la levure chimique. Ajouter une pincée de sel. Laissez reposer la pâte au frais environ 1 heure (pour laisser la levure agir).
2

Dans une poêle à blinis, légèrement huilée, mettre un peu de pâte et cuire (comme des crêpes), retourner.

3

Vous pouvez les consommer tout de suite ou les conserver au frais. Il suffira de les réchauffer au micro-ondes.
Pour finir

Ces blinis ne sont pas gras du tout (contrairement à ceux du commerce). Vous pouvez les garnir de saumon fumé ou de tarama.