Far aux pruneaux
Ces petits fars à la drôle d'allure ont remporté un franc succès à ma table !
Ingrédients
- 125 g de farine
- 75 g de sucre semoule
- 3 oeufs battus
- 1 cl de rhum ambré
- 30 cl de lait
- 200 g de pruneaux dénoyautés
- beurre pour les moules
Calories
/ personne- 250 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 25 mn
- 35 mn
Préparation
Temps total
35 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
25 mn
- 1 Versez la farine et le sucre dans un saladier, ajoutez les oeufs et le rhum. Mélangez doucement en ajoutant le lait puis fouettez pour enlever les grumeaux.
- 2 Ajoutez les pruneaux, mélangez et versez la pâte dans 6 petits moules beurrés.
-
Pour finirEnfournez à 220°c pendant 5 minutes et baissez ensuite à 180°c pour 15 à 20 minutes.
C'est terminé
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